Servicio de rotulado y trazabilidad alimentaria en Rojas de Cuauhtémoc |
Implementación de sistemas de rotulado, códigos y trazabilidad para productos de pollo que faciliten el control de lotes y retiro en Rojas de Cuauhtémoc. |
$505.05 - $10,101.08 / lote |
Venta de pollitos de un día en Rojas de Cuauhtémoc |
Distribución de pollitos de un día para granjas y criadores, con manejo de transporte y recomendaciones de recepción en Rojas de Cuauhtémoc. |
$25.27 - $121.29 / pieza |
Asesoría en etiquetado nutricional y normatividad en Rojas de Cuauhtémoc |
Asistencia técnica para diseñar etiquetas nutricionales y de ingredientes aplicables a productos de pollo, conforme a las regulaciones vigentes en Rojas de Cuauhtémoc. |
$1,516.37 - $8,087.32 / servicio |
Pruebas de resistencia antimicrobiana en avicultura en Rojas de Cuauhtémoc |
Análisis de muestras para determinar presencia y niveles de resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de aves de corral en Rojas de Cuauhtémoc. |
$1,212.00 - $6,060.00 / muestra |
Desposte industrial (faena y desposte) en Rojas de Cuauhtémoc |
Servicio de faena y desposte industrial de aves que comprende sacrificio, eviscerado, enfriamiento y corte en líneas de producción certificadas en Rojas de Cuauhtémoc. |
$25.28 - $45.50 / kg |
Pollo precocido para cadenas alimentarias en Rojas de Cuauhtémoc |
Producción de piezas y porciones de pollo precocido para uso en líneas de producción de restaurantes y cadenas, con estandarización de tiempos en Rojas de Cuauhtémoc. |
$90.94 - $404.19 / kg |
Pollo empanizado y empacado (nuggets) en Rojas de Cuauhtémoc |
Producción y envasado de productos de pollo empanizado como nuggets y filetes precocidos, listos para congelación y venta en Rojas de Cuauhtémoc. |
$121.38 - $354.02 / kg |
Análisis microbiológico y control de calidad en Rojas de Cuauhtémoc |
Análisis de muestras de carne de pollo para detectar patógenos y evaluar parámetros de inocuidad alimentaria en laboratorios ubicados en Rojas de Cuauhtémoc. |
$808.00 - $3,535.00 / muestra |
Brochetas de pollo listas para asar en Rojas de Cuauhtémoc |
Preparación y venta de brochetas de pollo ensartadas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o para eventos en Rojas de Cuauhtémoc. |
$121.20 - $606.00 / paquete |
Mantenimiento y venta de equipo para pollerías en Rojas de Cuauhtémoc |
Venta, instalación y mantenimiento de equipos como asadores, vitrinas refrigeradas y cortadoras específicos para negocios de pollo en Rojas de Cuauhtémoc. |
$505.30 - $20,211.85 / servicio |
Servicios de logística en frío y almacenamiento en Rojas de Cuauhtémoc |
Almacenamiento en cámaras refrigeradas y congeladas para productos avícolas, con control de inventarios y condiciones de temperatura en Rojas de Cuauhtémoc. |
$2,021.23 - $50,530.82 / mes |
Venta de pollo de granja o criollo en Rojas de Cuauhtémoc |
Comercialización de pollo de granja o criollo con crianza tradicional, vendido para consumo doméstico y gastronómico en mercados de Rojas de Cuauhtémoc. |
$70.70 - $141.40 / kg |
Venta de pollo fresco por kilo en Rojas de Cuauhtémoc |
Venta al por menor de pollo fresco cortado y en piezas por kilogramo para consumo doméstico en Rojas de Cuauhtémoc, con conservación en frío y rotación para asegurar frescura. |
$45.45 - $60.60 / kg |
Asesoría técnica en bioseguridad avícola en Rojas de Cuauhtémoc |
Consultoría para implementar medidas de bioseguridad en granjas avícolas y plantas de procesamiento de pollo, orientada a prevenir enfermedades en Rojas de Cuauhtémoc. |
$3,030.33 - $18,181.96 / servicio |
Pechuga de pollo sin hueso por kilo en Rojas de Cuauhtémoc |
Venta de pechuga de pollo deshuesada y empacada por kilogramo, lista para cocinar o procesar, con procedimientos de higiene aplicados en Rojas de Cuauhtémoc. |
$85.85 - $111.10 / kg |
Preparación de alitas BBQ para eventos en Rojas de Cuauhtémoc |
Preparación y entrega de alitas de pollo en salsa BBQ en cantidades para eventos, incluyendo cocción, empaque y recomendaciones de servicio en Rojas de Cuauhtémoc. |
$303.24 - $1,516.19 / paquete |
Servicio de delivery refrigerado de pollo en Rojas de Cuauhtémoc |
Transporte y entrega de pollo fresco y procesado en vehículos refrigerados para mantener la cadena de frío durante la distribución en Rojas de Cuauhtémoc. |
$50.58 - $202.33 / entrega |
Alitas de pollo por kilo en Rojas de Cuauhtémoc |
Venta de alitas de pollo por kilogramo para consumo directo o para procesamiento en establecimientos de alimentos en Rojas de Cuauhtémoc. |
$50.56 - $91.00 / kg |
Pollo ahumado y en conserva en Rojas de Cuauhtémoc |
Producción y envasado de pollo ahumado o en conserva, con procesos térmicos y de preservación que permiten su almacenamiento y venta desde Rojas de Cuauhtémoc. |
$151.75 - $505.84 / kg |
Venta de pollo entero (pieza) en Rojas de Cuauhtémoc |
Distribución de pollo entero listo para cocinar o procesar, vendido por pieza y manejado en condiciones de higiene específicas en Rojas de Cuauhtémoc. |
$90.90 - $151.50 / pieza |
Capacitación en manejo avícola y procesamiento en Rojas de Cuauhtémoc |
Cursos y talleres sobre manejo de aves, bioseguridad y procesos de procesamiento de pollo dirigidos a productores y personal técnico en Rojas de Cuauhtémoc. |
$1,515.92 - $15,159.24 / curso |
Venta de huesos y subproductos para caldo en Rojas de Cuauhtémoc |
Comercialización de huesos, carcasas y recortes de pollo destinados a elaboración de caldos y concentrados, distribuidos en Rojas de Cuauhtémoc. |
$15.17 - $60.67 / kg |
Venta de adobos y salsas para pollo en Rojas de Cuauhtémoc |
Comercialización de adobos, salsas y sazonadores listos para aplicar a pollo, con especificaciones de uso y conservación para mercados en Rojas de Cuauhtémoc. |
$40.40 - $252.50 / litro |
Venta de pollos reproductores para incubación en Rojas de Cuauhtémoc |
Suministro de pollos adultos y reproductores destinados a granjas e incubadoras, con registros de linaje y condiciones de transporte desde Rojas de Cuauhtémoc. |
$202.00 - $1,515.00 / pieza |
Catering de platillos de pollo para eventos en Rojas de Cuauhtémoc |
Servicio de catering especializado en platillos a base de pollo que incluye planificación de menús, preparación y entrega en Rojas de Cuauhtémoc para eventos de diversos tamaños. |
$2,527.40 - $20,219.23 / evento |
Venta al menudeo en mercados y tiendas en Rojas de Cuauhtémoc |
Comercialización de productos de pollo al menudeo en mercados, tiendas de abarrotes y puestos especializados, con rotación diaria en Rojas de Cuauhtémoc. |
$55.55 - $131.30 / kg |
Pollo a la brasa por porción en Rojas de Cuauhtémoc |
Preparación de porciones de pollo a la brasa con técnicas de asado y marinados específicos, servido para consumo en restaurantes o para llevar en Rojas de Cuauhtémoc. |
$91.00 - $222.45 / porcion |
Embutidos y salchichas de pollo en Rojas de Cuauhtémoc |
Fabricación y venta de embutidos, salchichas y fiambres elaborados con carne de pollo, con control de ingredientes y procesos en Rojas de Cuauhtémoc. |
$70.70 - $252.50 / kg |
Preparados listos para cocinar (milanesa, empanizados) en Rojas de Cuauhtémoc |
Producción de cortes de pollo empanizados y preparados listos para cocinar, incluyendo milanesas y filetes, con empaque y etiquetas en Rojas de Cuauhtémoc. |
$121.20 - $353.50 / kg |
Franquicias y apertura de pollerías en Rojas de Cuauhtémoc |
Asesoría para la apertura y operación de franquicias especializadas en venta y preparación de pollo, incluyendo manuales y estándares operativos en Rojas de Cuauhtémoc. |
$20,200.00 - $151,500.00 / proyecto |
Procesamiento halal y kosher en Rojas de Cuauhtémoc |
Servicio de sacrificio y procesamiento de pollo conforme a estándares halal o kosher, incluyendo trazabilidad y certificación para mercado específico en Rojas de Cuauhtémoc. |
$1,515.00 - $8,080.00 / servicio |
Hamburguesas de pollo preparadas en Rojas de Cuauhtémoc |
Elaboración y venta de hamburguesas de pollo listas para cocción con formulaciones industriales y empacado para su venta en Rojas de Cuauhtémoc. |
$20.20 - $80.80 / pieza |
Control integrado de plagas en instalaciones avícolas en Rojas de Cuauhtémoc |
Servicios de control y prevención de plagas (roedores, insectos) en granjas y plantas procesadoras de pollo, aplicados con protocolos de seguridad en Rojas de Cuauhtémoc. |
$808.00 - $6,060.00 / servicio |
Fileteado y deshuesado de pollo en Rojas de Cuauhtémoc |
Servicio de fileteado y deshuesado de piezas de pollo para obtener cortes uniformes y listos para empacado o cocción en instalaciones de Rojas de Cuauhtémoc. |
$15.15 - $25.25 / kg |
Menús escolares e institucionales a base de pollo en Rojas de Cuauhtémoc |
Diseño y provisión de menús balanceados que incluyen platillos de pollo para escuelas, hospitales y comedores institucionales en Rojas de Cuauhtémoc. |
$25.25 - $121.20 / comida |
Muslo y pierna de pollo por kilo en Rojas de Cuauhtémoc |
Comercialización de muslos y piernas de pollo por kilogramo, cortes con piel o sin piel y embalaje para venta en Rojas de Cuauhtémoc manteniendo la cadena de frío. |
$40.40 - $70.70 / kg |
Venta de pollo orgánico y libre de antibióticos en Rojas de Cuauhtémoc |
Comercialización de pollo criado sin antibióticos y con prácticas orgánicas certificadas, dirigido a consumidores preocupados por prácticas de producción en Rojas de Cuauhtémoc. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Venta de grasa y vísceras para usos industriales en Rojas de Cuauhtémoc |
Suministro de grasa, vísceras y otros subproductos de pollo para uso en la industria alimentaria, farmacéutica o para mascotas, desde Rojas de Cuauhtémoc. |
$20.20 - $80.80 / kg |
Pollo rostizado para llevar en Rojas de Cuauhtémoc |
Preparación y venta de pollo rostizado listo para llevar, con procesos de cocción, sazonado y empaque para consumo inmediato en Rojas de Cuauhtémoc. |
$121.20 - $252.50 / pieza |
Procesamiento de piel y plumas en Rojas de Cuauhtémoc |
Recolección y procesamiento de piel y plumas de pollo para su valorización en industrias de fertilizantes, rellenos y otros en Rojas de Cuauhtémoc. |
$5.05 - $40.42 / kg |
Certificaciones y trámites sanitarios para avicultura en Rojas de Cuauhtémoc |
Gestión de certificaciones sanitarias, permisos y registros para productores y procesadores de pollo que requieren cumplimiento normativo en Rojas de Cuauhtémoc. |
$2,020.00 - $15,150.00 / tramite |
Proceso y empaque al vacío en Rojas de Cuauhtémoc |
Servicio de envasado al vacío de piezas y porciones de pollo para extender vida útil y facilitar transporte en Rojas de Cuauhtémoc. |
$10.10 - $25.25 / kg |
Pollo para comida de mascota (procesado) en Rojas de Cuauhtémoc |
Producción y venta de carne de pollo procesada específicamente para alimento de mascotas, con criterios de calidad y seguridad alimentaria en Rojas de Cuauhtémoc. |
$35.35 - $121.20 / kg |
Sacrificio y faena con certificación sanitaria en Rojas de Cuauhtémoc |
Servicio de sacrificio y faena de aves realizado bajo normas sanitarias y supervisión oficial, con documentación para comercialización en Rojas de Cuauhtémoc. |
$505.00 - $2,020.00 / servicio |
Envasado IQF (congelado rápido) en Rojas de Cuauhtémoc |
Servicio de congelado rápido individual (IQF) de piezas de pollo para evitar aglomeraciones y preservar calidad en Rojas de Cuauhtémoc. |
$8.08 - $20.20 / kg |
Distribución al mayoreo para restaurantes en Rojas de Cuauhtémoc |
Suministro mayorista de pollo y cortes a restaurantes, comedores y establecimientos de comida en Rojas de Cuauhtémoc con entregas regulares y facturación comercial. |
$1,515.00 - $50,500.00 / pedido |
Servicio de marinado y adobado industrial en Rojas de Cuauhtémoc |
Aplicación de marinados y adobos a porciones y piezas de pollo en procesos industriales para estandarizar sabor y conservación en Rojas de Cuauhtémoc. |
$5.05 - $25.25 / kg |
